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中国传统传统技艺“撒”——的由来
时间:2019-03-27 15:09 来源:福建朵啦花艺 作者:福州朵啦花艺培训 点击:
      
传统花艺班学员作品
 
        “撒”其实就是一根小木棒,但因为它被用在插花中,起到固定花枝的作用,所以“撒”就成了一个专用的名字了。撒是我国清代著名戏剧家、文学家李渔最先提到,在他之前有没有人用撒来固定花枝,还不得而知。李渔,浙江钱塘人,生于1611年,其人不仅善于造园,精于作曲,还喜爱插花。
         李渔,浙江钱塘人,生于1611年,其人不仅善于造图,精于作曲,还喜爱插花,其所著《闲情偶记》一书中记载有关插花中使用撒的文章,这也是我国首次有关撒的文字记录。
         书中写到:“……瓷瓶用胆,人皆知之,胆中着撒,人则未之行也。插花于瓶,必令中儌,其枝梗之有画意者,随手插入,自然合意,不则挪移,布置之力,不可少矣!”“有一种倔强花枝,不肯听人指使,我欲置左,彼偏向右;我欲使抑,彼偏好垂。须用一物制之,所谓撒也;以坚木为之,大小其形,勿拘一格,其中则或偏或方,或为三角形;但须圆其外,以便合瓶。此物备数十,以俟相机取用。总之,不费一钱,与桌撒一同拾取,弃于彼者,复收于此,斯编一缶,世间宁复有弃物乎。”
         古代插花,注重容器的选择,多以铜、瓷质的器皿为佳,李渔在书中介绍插瓶花以选用瓷瓶为佳,瓶中水清难浊,又无铜腥喂,且价格比铜瓶低,但是冬天用瓷瓶插花易结冰,使瓶冻裂,为防止瓷瓶冻裂,人们常在瓷瓶内套一锡质的胆,在胆内贮水插花,瓷瓶便不会冻裂,这种方法当时十分流行,人人皆知,可是在胆内着撒用以固定花枝却不为人所知,也没人做。于是李渔便发明在胆内置撒固定花枝的技巧,即按瓶口大小,截取质地坚密又富一定弹性的植物的茎段,卡在瓶口,茎段的形状,大小勿拘一格,只要外缘与瓶口吻合,瓶口内可以用茎段分割成任意形状的孔洞,将花枝按构图的需要堰压在各小孔洞中。既使“倔强的不听话”的花枝也能听话,随意造型,又十分简约节俭,更有与时俱进的环保意识,李渔的这一发明真实了不起。
        时至今日,撒的技巧和应用仍被中外插花界人士所青睐。在中国大陆研习传统插花者也都积极传承和发展撒的技巧,并演变出许多形式,在瓶口有一字撒、十字撒、V字撒、井字撒等等。在瓶内也同样运用多种撒,上下双管齐下,固定花枝。


传统插花班学员作品

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